রসুন, পিঁয়াজ

রসুনের ৩৪ টি এবং কাঁচা পিঁয়াজের ৮ সহ মোট ৪২টি অসাধারন গুনাগুন, যা...

নানা ধরণের শারীরিক সমস্যা দূর করতে কাঁচা রসুনের জুড়ি নেই। ইউনিভার্সিটি অফ হেলথ অ্যান্ড মেডিক্যাল সাইন্সের গবেষণায় রসুনের গুনাগুন প্রকাশ পায়। আজ জেনে নিন...
tulsi

তুলসীর ১০ ঔষধি গুণাগুণ, কমাবে বসন্তও!

তুলসী পাতার অসাধারণ কিছু উপকারিতা তুলসী একটি ঔষধিগাছ। তুলসী অর্থ যার তুলনা নেই। এটি সর্দি, কাশি, কৃমি ও বায়ুনাশক এবং মুত্রকর, হজমকারক ও অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে...
গোলাপ জলের উপকার

গোলাপ জলের ৮ উপকার

গোলাপ যেমন সুন্দর তেমন রূপচর্চাতেও ভূমিকা অনেক। আর গোলাপের সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধি যেমন জনপ্রিয় তেমনি বিভিন্ন প্রসাধনীতে গোলাপ একটি অত্যাবশ্যকীয় উপাদান।  আর গোলাপের নির্যাস থেকে তৈরি...
সরিষার তেল

কেন ব্যবহার করবেন সরিষার তেল?

আগে বাঙালির রান্নাঘর মানেই সরিষার তেলের ঝাঁঝ, গোসলের আগে সরিষার তেল মেখে ব্যায়াম, আর নাকে সরিষার তেল দিয়ে ঘুম। তবে ওজন কমাতে সবাই এখন...
ইলিশ মাছের গুণ

ইলিশ মাছের গুণাগুণ

 ইলিশ মাছ বাংলাদেশসহ পৃথিবীর অনেক দেশেই একটি জনপ্রিয় মাছ। সমুদ্রে ও নদীতে থাকা এই মাছ যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর। ১০০ গ্রাম ইলিশে প্রায় ২১...
বরবটি

বারবার কেন খাবেন বরবটি!

বরবটিকে ইংরেজিতে ইয়ার্ডলং বিন বলা হয়। অর্থ, এক ইয়ার্ড বা ৩৬ ইঞ্চি দীর্ঘ শিম। আদতে এত লম্বা বরবটির দেখা পেতে কপাল বেশ চওড়া হতে...
ডিম

ডিম নিয়ে ১০ টি মহা মূল্যবান টিপস জেনে নিন

সব থেকে ভাল প্রোটিনের উৎস ডিম। এতে নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড সঠিক মাত্রায় থাকে। ডিমের সাদা অংশে অ্যালবুমিন নামের প্রোটিনটি ভাল মতো থাকে। নিয়মিত...
গরমের ফল

যে ৮ ফল দারুণ উপকারী গরমে

গরম কাল মানেই চুটিয়ে আম, জাম, কাঁঠালের সময়। রসালো ফলের গন্ধে আর স্বাদে মাতোয়ারা এই ঋতু। তবে গরমের ফল শুধু সুস্বাদুই নয়, খুব উপকারীও।...
ধনেপাতার গুণ

কিডনি পরিষ্কার, যৌনশক্তি বৃদ্ধি ও মাথাব্যথা নিরাময়সহ ধনেপাতার যত গুণ, জেনে রাখলে কাজে দেবে

ওষুধি গাছের গুণাগুণ সম্পর্কে হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। না জেনে নিজের কিংবা অন্যের জন্য আমরা লাখ লাখ খরচ করে থাকি। কিন্তু এমন কিছু...
মাংস রান্না,গরুর মাংস

স্বাস্থ্যকর উপায়ে মাংস রান্নার ১৪ টিপস

গরুর মাংস বেশ স্বাদের। তবে বেশি গরুর মাংস খেলে স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়তে পারে। তাই খেতে হবে পরিমিত পরিমাণে। গরুর মাংস স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করা...