পেয়ারা পাতার ১৫ টি উপকারিতা
উপকারী ফল হিসেবে পেয়ারা আমাদের অনেকের কাছেই পরিচিত। পেয়ারায় প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, লাইকোফেন, পটাসিয়াম ও ফাইবার রয়েছে। পুষ্টিগুনে ভরপুর এই ফলের...
স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যে সরিষা তেলের উপকারিতা
ভোজ্য তেলের ভেতরে সরিষার তেলের গ্রহণযোগ্যতা ও খাদ্য উপযোগিতা বরাবরই বেশি। অনেকেই তাদের প্রতিদিেনের রান্নার কাজে সরিষার তেল ব্যবহার করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন। এই সরিষার তেলে রয়েছে...
গরমে যে কারণে খাদ্য তালিকায় লাউ রাখবেন
প্রচণ্ড তাপদাহ নিয়ে প্রকৃতিতে গ্রীষ্মকাল আসছে। গরম আবহাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে বিভিন্ন রকমের সমস্যা দেখা যায়। এই মৌসুমে খাদ্যাভ্যাসের ওপর অনেক সময় সুস্থতা নির্ভর...
ক্যান্সারসহ প্রায় অর্ধশতাধিক রোগের ঔষধ ফুলকপি
ফুলকপি ব্রাসিকেসি পরিবারভুক্ত ব্রাসিকা অলেরাসিয়া প্রজাতির সবজিগুলোর একটি। এটি বীজের মাধ্যমে বংশবিস্তার করে। ফুলকপির ফুল অর্থাৎ সাদা অংশটুকুই খাওয়া হয় আর সাদা অংশের চারপাশে...
আপনি জানেন কি কোন খাবারগুলি শক্তি বাড়ায় ও যৌবন ধরে রাখে?
এ কথা উল্লেখ্য যে যৌন শক্তির সঙ্গে খোরমা ও খেজুরের বিশেষ সম্পর্ক রয়েছে। এ কারণেই বিবাহ-শাদীতে খোরমা-খেজুর বিলি করার আদিম রীতি চলে আসছে। খোরমা...
কাঁচা ছোলা খাওয়ার ১৬ স্বাস্থ্য উপকারিতা : কাঁচা ছোলা খাওয়ার নিয়মসহ
স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে ছোলা বা বুটের বেশ সুনাম। এটা মুখরোচকও বটে। শক্তি দেয়। পেটেও থাকে বেশিক্ষণ। কাঁচা ছোলার গুণ সম্পর্কে আমরা সবাই জানি। প্রতি...
কমলালেবুর উপকারিতা-কমলালেবু কেন খাবেন নিয়মিত?
মৌসুমি ফল কমলালেবুতে যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। প্রতিদিন আমাদের যে পরিমাণ ভিটামিন সি প্রয়োজন, তা রয়েছে একটা কমলা লেবুতেই। প্রায়শ যে ব্যাপারটা দেখা...
ঔষধি ফল বেল-বেলের উপকারিতা জেনে নিন
বেল আমাদের দেশের একটি অতি পরিচিত ফল। বেল মুখের ব্রণ সারাতে সাহায্য করে। গরমে এক গ্লাস বেলের শরবত শরীর ও মনে প্রশান্তি জোগায়।
বেল পেটের...
ইসবগুলের বিস্ময়কর উপকারিতা জানতে চান কি?
প্লান্টাগো ওভাটা (Plantago ovata) উদ্ভিদ থেকে পাওয়া যায় ইসবগুলের ভুষি।এটি জলগ্রাহি। ইন্ডিয়া ও পাকিস্তানে এই উদ্ভিদের চাষ করা হয়। ইসুবগুলে ৭০% দ্রবণীয় এবং ৩০%...
পেঁয়াজের খোসাতেও আছে অনেক গুণ!
পেঁয়াজে খোসাটা অপ্রয়োজনীয় মনে করেই হয়তো প্রতিদিন ফেলে দিচ্ছেন। কিন্তু আজ থেকে আর ফেলবেন না। কেন জানেন? কারণ পিঁয়াজ যেমন খাবারের স্বাদ বাড়ায়, তেমনি...