ওভেনে বা চুলোতে শুকিয়েই তৈরি করুন কালোজিরা দিয়ে ডালের বড়ি!
আজকাল এই ঢাকা শহরে অনেক বাড়িতেই রোদ ঢোকে না, আবার বাজারের বড়ি হয় নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর। কিন্তু তাই বলে বুঝি ডালের বড়ি খাওয়া হবে...
সহজেই তৈরি করুন রেড ভেলভেট কেক
যে কোন উৎসবে আমরা কেক তৈরি করছি। কেকের রং নিয়ে অনেকেই ভাবছি, কিন্ত ফুড কালার যে স্বাস্থ্যকর নয় তা তো সবাই জানি। ফুড কালার...
ওভেন ছাড়াই তুলতুলে নরম পাউরুটি (রেসিপি ও ভিডিও)
ওভেন ছাড়া চুলাতেই ইদানিং কেক, কাপকেক বেক করেন অনেকে। কিন্তু রুটি? ওভেন ছাড়া তো রুটি তৈরি করা যাবে না, যাবে কী? অবশ্যই যাবে!...
টমেটো দিয়ে গরুর মাংস
টমেটো দিয়ে অনেকেই গরুর মাংস রান্না খেয়েছেন। আর যারা খাননি তারা আজই খেয়ে দেখতে পারেন। ভাবছেন কিভাবে রান্না করবেন? তাহলে দেখেনিন আজকের রেসিপি টমেটো...
কালোজিরা ভর্তা
উপকরণ: কালোজিরা সিকি কাপ, রসুনের কোয়া ১ টেবিল-চামচ, কাঁচামরিচ ৩-৪টি, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, সরিষার তেল ১ টেবিল-চামচ।
প্রণালি: রসুন, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ কাঠখোলায়...
টমেটো দিয়ে স্পাইসি পাস্তা
ছোট-বড় সবারই বেশ পছন্দের খাবার পাস্তা। তবে টমেটো দিয়ে স্পাইসি পাস্তা খেতে খুবই সুস্বাদু। খুব সহজে বাসায় বসে খাবারটি তৈরি করা যায়।তাই দেরি না...
১০০% ভার্জিন নারিকেল তেল ঘরেই তৈরি করার সবচাইতে সহজ রেসিপি!
ভাবছেন, নারিকেল তেল তৈরি বুঝি অনেক কষ্ট? সত্যি বলতে কি, একদম নয়। বাড়িতে একটি ব্লেন্ডার আছে তো? ব্যস, তাতেই চলবে! খুব সামান্য চেষ্টাতেই নিজ...
খুব সহজে ছানার জিলাপি তৈরি হবে আপনারই হেঁশেলে (দেখুন ভিডিওতে)
সাহস করে সাধারণ জিলাপি তো অনেকেই ঘরে তৈরি করেন। কিন্তু ছানার জিলাপি কখনো তৈরি করেছেন কি? এই জিলাপিটি দোকানেও তেমন সহজলভ্য নয়। যারা বাড়িতেই...
তিন লেয়ারের কফি তৈরির রেসিপি! (ভিডিও)
সময়ের পরিবর্তনের সাথে সাথে পাল্টে গেছে কফি বানানোর পদ্ধতিও। মানুষজন নিজেদের চাহিদা মতো কফিকে করে নিচ্ছে আরও মজাদার। কফিশপগুলোতে সাধারণ তেতো স্বাদের এসপ্রেসোতে দেওয়া...
জিভে জল আনবে যে খাবার! (ভিডিও)
মাংসের চপ বহু মানুষেরই অত্যন্ত প্রিয় খাবার। আসুন জেনে নেই সুস্বাদু মাংসের চপ বানানোর সহজ রেসিপিটি।
উপকরণ-
১। সেদ্ধ আলু- ১ কাপ
২। হাড় ছাড়া রান্না করা...