কলাম/প্রতিবেদন

আমরা প্রায় সকলেই জানি পকোড়া বানানোর সময় তার সঙ্গে বেকিং সোডা পাউডার মেশালে পকোড়া খেতে মুচমুচে হয়, আকারেও বেড়ে যায় তা। এছাড়া, রুটি নরম...

ধূমপান জিনিসটা আর আগের মতো 'ফ্যাশনেবল' নেই। গত কয়েক দশকে ধূমপান নিরুৎসাহিত করতে এত কিছু করা হয়েছে যে সিগারেট খাওয়াটা অন্তত উন্নত বিশ্বে একটা প্রান্তিক...

হার্ট, লিভার থেকে শুরু করে কিডনি, অ্যাড্রিনাল গ্ল্যান্ডের মতো শরীরের বিশেষ অংশগুলোর কাজকর্ম কিছুটা হলেও লবণের ওপর নির্ভর করে। তবে সাধারণত আমাদের ধারণা লবণ খেলেই ব্লাড প্রেশার বেড়ে যায়। লবণের...

লিউকোরিয়া বা সাদাস্রাব নারীদের খুব সাধারণ একটি সমস্যা। একে শ্বেতপ্রদরও বলা হয়। এটা আসলে রোগ নয়, উপসর্গ। আবার অনেক ক্ষেত্রেই এটা কোনো রোগ ছাড়া এমনিতেই...

একটি সিগারেটের ধোঁয়ায় থাকে দুশো’রও বেশি বিষাক্ত পদার্থ যা শরীরের জন্য একটি বোঝা৷ কিন্তু ধূমপান বন্ধ করার ঠিক পরপরই শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে কী ভাবে...

রান্নায় মেথি সাধারণত মসলা হিসেবেই ব্যবহার করা হয়। কিন্তু এই মেথি যে শুধুমাত্র মশলা নয় তা হয়তো অনেকেরই অজানা। এর ঔষুধিগুণ এত বেশি যে,...

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মেথির ভূমিকা নিয়ে বিশেষজ্ঞমহলে দ্বিমত নেই। যে কোনও ডাক্তারই ওষুধের পাশাপাশি নিয়মিত মেথি খাওয়ার পরামর্শ দেন। মেথিদানার মধ্যে অ্যামাইনো অ্যাসিড...

প্রাচীন পানীয়গুলোর মধ্যে অন্যতম হলো চা। চীনের চিকিত্‍সাশাস্ত্রে চা ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হলেও পরবর্তীতে তা ধীরে ধীরে গণমানুষের পানীয়তে পরিণত হয়। জাপানে উদযাপিত হতো...

স্কুল-কলেজে গণিত পরীক্ষার আগে সবসময় দুই-তিন দিনের একটা লম্বা ছুটি থাকত। কারণ গণিত হলো ভীতির নাম! টানা দুই-তিন দিন ধরে গণিত অনুশীলন করে পরীক্ষার...

এনএফএসএলের জরিপ: রাজধানীর বিভিন্ন স্কুলের সামনে বিক্রি হওয়া ঝালমুড়ি, ফুচকা, ভেলপুরি ও আচারে টাইফয়েডের জীবাণু রয়েছে। জনস্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটের জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা গবেষণাগারের (এনএফএসএল) এক জরিপে...