সময়ের পরিবর্তনের সাথে সাথে পাল্টে গেছে কফি বানানোর পদ্ধতিও। মানুষজন নিজেদের চাহিদা মতো কফিকে করে নিচ্ছে আরও মজাদার। কফিশপগুলোতে সাধারণ তেতো স্বাদের এসপ্রেসোতে দেওয়া হচ্ছে বিভিন্ন স্বাদ। যেখানে কফি ছিল শুধুমাত্র সতেজকরণ ক্যাফেইনের উৎস, সেখানে বর্তমানে কফি তৈরি পরিপূর্ণ একটি শিল্পে রূপান্তরিত হয়েছে। বর্তমানে এমন হয়েছে যে, কফিশপগুলোর মেন্যু দেখলেই বিভ্রান্তিতে পড়ে যেতে হয়।
তবে তিন লেয়ারের কফির স্বাদ নিয়েছেন কখনও? যদি না নিয়ে থাকেন তাহলে আজই ঘরে বসে তা তৈরি করে নিতে পারেন। আবার আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুবান্ধবের সামনে তিন লেয়ারের কফি তৈরি করে এনে দেখিয়ে দিতে পারেন চমক।
তাহলে আসুন জেনে নেয়া যাক সেই রেসিপি
